大米从去年4月开始在网络等平台销售,其特色在于消费者可以轻松食用、对比各种大米,很多顾客作为礼物等购买该商品。销售商PEBORA社长川村静功称,希望能引起年轻人的兴趣。
一年卖出约五万瓶
塑料瓶使用可保持大米鲜度的材料,包装膜色彩艳丽,用大字突出所装大米的品牌。为方便食用,所有品牌均制成免淘米,适合单身生活者以及户外活动时使用。青森县八户市的PeboRa门店在展示方法上下了功夫。据称希望能改变大米很重、需要从下面抬起来的印象,采用了能将PeboRa像葡萄酒杯一样轻易拿在手里的设计。
该大米的名字来源于“pet bottle rice”的缩写,一瓶约360克,包含全国35个著名品牌。价格在400~900日元(约35~56人民币)不等,由于无论是购买还是食用都非常方便,很多人甚至买来当作礼物。
熊本县产森林的熊先生此米适于搭配各类菜肴。具有弹性,松软香糯的口感,是一款粘性强味道甘甜的大米。
鱼沼【新泻产越光】
在鱼沼地区种植的越光是日本米最高级品牌。
其中又以盐泽产的越光评价最高,是最富盛名的高级米。
梦美【北海道产梦美】
具有厚度的米粒,适当的粘度以及香甜的口感,
烹饪后米饭的美感也非常吸引人。
光姬【山形县产光姬】
带有光泽的米粒,香甜的气味加上可口的味道。
极力推荐喜欢「白米饭」的人们尝试,
白鹳之乡大米【兵库县但马产越光】
【特别栽培米】在创建天然生态白鹳复归野生的环境下,开始培植的白米,对人及大自然都充满着爱意。
Pebora关注在被喻为大米呼吸的氧化过程,发现经氧化后会分解营养素淀粉其正为美味的来源,并降低大米的质量。为了有效抑制其呼吸效应以确保鲜度,Pebora采用将经精米后的大米与除氧剂以密封保存方式一同放入塑料瓶内。以便大家都能随时品尝到经精米后的大米其独特的美味,每一瓶都经细心包装。